125/80/40斩拌机/高速斩切机/转锅制浆机/斩拌机,国内斩拌机生产标准/国标生产要求/高效大型80斩拌机、125斩拌机、400斩拌机高速要求,通过选择锅,刀,以及转速来调节高效的大型肉浆,豆浆,进行高速勾芡,制作适合不同工艺口感的浆料。 真空斩拌机,厂家直销肉类斩拌机,斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏、从而较大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,肉类斩拌机提高了产品的细密度及水亲和力使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类也可斩切乳化的肉皮筋腱等粗纤维和复合胶蛋白的原料。特别适合在频繁起动的工作环境中使用等特性。 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、肉类斩拌机处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,真空斩拌机也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大,绝缘耐热高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用。设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。 配件全国联保,国家标准、螺丝、刀具维修,常用市场随出可买。 核心技术:刀与锅坚决小与1.5MM、刀与轴,与锅,发力一致,三线合一,协调性达到99.99999%的吻合度,确保摩擦低,减少老化!! 使用范围:鱼肉、鸡肉、牛羊肉、鸡鸭肉、肥油油脂、鱼糜、以及蛋白、葱姜、辣椒、橄榄菜、芹菜、香菜、等 制作成品:鱼豆腐、肉丸、火锅料。酱料、调味品、医药!! 使用效果:将大肉块斩切成肉糜进一步勾芡成高粘度浆或者是葱姜拉丝不易断产品高速斩切,以防黏连等。 一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。 我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备,所以我们以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械,同时我们还能为您降低大量运行费用,降低人工操作成本,以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时,更为您的产品提高更高的档次,选择盛耀机械,就是选择放心,一次的投入,终生受益!